QUESO EN SALSA MORITA

INGREDIENTES

½ kg. de tomates verdes
1cebolla mediana
2 dientes de ajo
6 chiles moritas remojados
1 litro de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
400 gs. De queso panela en cuadritos
4 tazas de nopales cortados en cuadritos cocidos
¼ de taza de cilantro picado.

MANERA DE PREPARAR

Los tomates se hierven y después se licuan junto con los chiles moritas y el ajo.
Por separado con muy poquito aceite se fríe la cebolla a que acitrones y se le agrega el caldo junto con los tomates ya molidos y colados y también se le agrega la sal y la pimienta al gusto

Cuando inicie su hervor, se le agregan los cuaditos de queso, los nopales y el cilantro, se deja hervir un poco para que termine de sazonar y se sirve caliente.

ENVÍA TUS COMENTARIOS DE ESTA NOTA:

OTRAS RECETAS:

PAPAS RELLENAS
CROQUETAS DE PAPA CON ATUN